台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
♥我的手作料理♥ 碗粿
有多久没有做碗粿了呢,以前孩子在上学下课后最佳的点心,想想那时真有动力,每天都在想要做什么点心,填饱三个放学回来肌肠辘辘的女儿,哈哈!今天来回味一下吧! 用剩饭跟在来米粉就能完成这道吃巧又吃饱的点心喔
在新加坡成功做台湾卤肉饭
料理新手。如果我能做到的，你一定也能做！ =============================== 到台湾旅行时，最爱吃卤肉饭。曾试过一天三餐都吃卤肉饭。在新加坡，吃不到好吃的台式卤肉饭。在“爱料理”找到食谱，决定自己动手做。
ㄚ曼达的厨房~古早味润饼卷
这是ㄚ曼达家的味道，跟一般市面上卖的润饼卷不一样，淡淡的咖哩口味，传统的海山酱，满口的蔬菜！妈妈说这种口味我们家附近(台北社子)都这样吃的！ 什么时候吃呢??我们都是尾牙前后吃，但是中南部好像是清明前后吃喔！
为国争光之夜市咸酥鸡
我想飘洋在外的台湾人，喝啤酒或是看电影的时候，最想念的应该就是台湾随处可买的咸酥鸡。第一次在瑞典成功拷贝出来的时候，在场的大家激动到只差没有手牵手大喊『这丢系爱呆丸啊』！除此之外咸酥鸡也很常是我们招待外国朋友最具有台湾味的一道小吃，而10次有11次里它总能争气的为国争光掳获外国人的味蕾呢！
★澎湃古早味★樱花虾油饭
好吃的油饭的秘诀除了糯米的水量和酱料的咸湿度要小心控制以外，最重要的是爆香顺序,让各样食材依其特性慢慢炒香，这样做出来的油饭香气浓郁，十足的好滋味！
怀念台湾好味道《伪台南米糕》
怀念台湾米糕好滋味，用冰糖、酱油熬煮肉丝及香菇，加入红葱头、油葱酥、洋葱酥、调味料等煮上三十分钟到一小时（按锅种），香菇Q脆入味，肉丝吸饱酱汁，配上酸甜黄瓜，复製出记忆中的好味道。 我用米饭代替米糕，喜欢吃糯米饭的人可以用长糯米喔！
