简单又美味的台式炸酱面
比起其他口味的炸酱面, 我比较喜欢台味十足的台式炸酱面, 咸中带甜, 微微的辣味让人不禁一口接着一口停不下来。 有空时, 炒一大锅料, 放凉后冰到冷冻库, 想吃的时候解冻一下热来吃, 就是美味的一餐了。 更多美食跟生活记事在：
台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
夜市必点小吃-蚵仔煎、虾仁煎
谢谢团友洪金娥提供的配方，它有夜市蚵仔煎的水准哦！ 是安安喜欢的Ｑ弹口感。 我打面糰打不出薄膜，我用蚵仔煎拉出薄膜啦！ 备註：外面卖的蚵仔煎，下料顺序通常为蚵仔-蛋-粉浆-青菜；但很多老师的影音教学都是蚵仔-粉浆-蛋-青菜，甚至还有老师教的是蛋最后放。安安两种都做过，我看不出来有什么差别，请依个人喜好调整下料顺序即可。
Nico妈的随意厨房“碗粿”
平时在家无聊时都会做一些点心给心爱的少爷们吃！老爷有一次随口说怎么不做个碗粿来吃看看！（因为老爷很爱吃碗粿，每次去吃都能吃个5碗以上回家还外带）难得这次是老爷点餐，所以去市场时就顺便买个2斤再来米回家研究看看！实际操作之后其实不会很困难，做出来的成品非常香Q好吃！第一次写食谱写的不好还请多多包含喔！
影音教学示范 筒仔米糕 台南米糕
常见于台湾各地的糯米类小吃，与油饭、米糕类似，是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成，淋上肉燥和加上香菜, 口味浓郁美味.肉燥放入小筒子中，再放入炒过的糯米料，之后再蒸。等熟了之后，倒扣于盘上，淋上甜酱及香菜，就成了筒仔米糕。 在家製作非常有趣,好玩又不困难,可以和孩子亲子同乐一番喔！ FB粉丝专页～
