美人腿肉燥汤面

家人抽到农游劵,难得前往农会买这面加入手做瓜仔肉燥和豆芽菜,很好吃汤头和面。

肉羹汤

同事的拿手料理,分享食谱给大家❤️

懒人版 一锅到底 排骨竹笋蔬菜汤

夏日炎炎让人食欲不振,但是这个时候蔬菜水果其实都有非常多的种类产出, 尤其是竹笋,这个季节吃的绿竹笋最是甘甜, 很适合煮成汤来喝。

西班牙番茄冷汤/牛番茄。大黄瓜

夏日最佳汤品莫过西班牙蕃茄冷汤,凉爽清淡的滋味,喝下去饱又解暑。 今天用的是用之前已煮熟的大黄瓜(一条大黄瓜真的很多,两口之家要吃完得分三四次,大黄瓜不易煮透,一次就全部用电锅都煮好。 部分加鸡肉煮了鸡汤。部分成了便当菜,剩下约1/3还有清汤。翻翻冰箱,还有吃火锅买的牛番茄三个、蒜末及洋葱末,那就来做大黄瓜蕃茄冷汤当作午餐吧吧! 食材都是现成的,只需要食物调理果汁机,一键按下光速完成。

虾子咖喱汤

印度餐厅的咖喱较油及香辛料太多,味道好重就会吃腻. 自己调香辛料无油煮香味足够也无负担. 加点海味多提汤汁鲜味亦开胃,没胃口的炎热夏天适合食用啊~! 昆布柴鱼高汤 /

吻仔鱼海带汤

每次吃完德国猪脚的大骨别浪费,是熬高汤的好材料,往往大家吃完肉骨头都是丢弃,下次可以尝试将它熬制高汤,也不须再川烫只要加水放电锅熬出味道即可.

仙草素煲汤

素食,也可以「很不素」! 欢迎大家一起加入我的脸书料理社团 「快乐料理」社团 /

海陆双鲜羹

熬一锅羹,拌面、拌饭都合适,可以省去待在厨房流汗的时间。