凤梨苦瓜鸡汤(视频)

夏季天气潮湿又闷热,一下子就汗流浃背,很容易体虚、疲倦无力。这时候来碗「凤梨苦瓜鸡汤」,不仅可以消暑,还能补元气,炎热的夏季适时都应来上一碗调养身体~~^^ ‧视频教学~

笋尖老鸭汤

老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥,缓解暑热。老鸭煲汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种养生又健康的汤。

【让蕃茄消失的方法】摩洛哥蕃茄炖鸡汤

最近因为疫情的关系,开辟了一块小菜园,在家自己种菜,笨手笨脚地种,也长出了不少蕃茄,每天都想着要如何消耗蕃茄,加上前阵子不小心买错的北非风味Harissa辣椒酱,于是就来试做看看摩洛哥蕃茄炖鸡。 其实我从没吃过摩洛哥蕃茄炖鸡,也不知道味道道不道地,我参考的食谱是用洋香菜最收尾,但我的菜园里只有萝勒,白酒是我自己加的,总觉得像这样的鸡汤加点白酒应该很不错。 这样做出来,酸甜微辣的,其实也蛮好喝的。

有机姜黄乌鸡苹果润肺养生汤

有机姜黄粉抗氧化抗癌抗炎抗三高防御老人脑退化症苹果滋润养血鳄鱼干肉有助润肺沙参海玉竹无花果润肺乌鸡滋阴补肾鸡壳提升汤味浓郁,这个老火汤老少咸宜,常喝声音都会更明亮肺也会感到轻松😘😋

伪八方自制酸辣汤

试着做出口味相近八方的酸辣汤,自己做料多实在,酸辣程度可自行调整,趁热热喝很过瘾

罗宋汤

改良版罗宋汤,没有甜菜根和优格,不过口味很容易被接受喔

拉萨鱼片豆腐鲜蔬汤

炎热的夏天,来一碗酸、甜、辣口感的拉萨鱼汤,让人忍不住一口接一口,实在太开胃了😋

清炖萝卜腱子心汤

切纹美丽无比的牛腱子心,用来与萝卜一起清炖,入口即化的肉质,就如同它的花纹ㄧ样的美丽,汤头清爽却浓郁,用来当汤品或放点白面或冬粉,真的是太美味了。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /