汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
"小紫电锅"味噌豆腐鲜鱼汤!!
"味噌汤"在日本几乎是家家户户的"国民料理".尤其是早餐.只要一碗白饭.一碟酱菜.以及一碗味噌汤.就能使人充满活力喔!! 搭配季节鲜蔬也可将味噌汤料理成"满满台味"的"鲜鱼汤"喔!! 只要简单的利用冰箱现有食材.即使小资族也可当大厨喔!!
电锅版肉骨茶汤@Selina Wu
好朋友看到我先前煮的肉骨茶汤，非常热情地寄了肉骨茶包给我，所以我们家又有肉骨茶汤可以喝啰！以前煮肉骨茶汤只会以排骨炖煮，听马来西亚的朋友说，除了排骨外还可以加入内脏类、香菇一起煮，确实是比单煮排骨还好喝，煮好时亦可以加入油条，不过老爷没那么喜欢，所以我就没加了。用电锅煮很方便，只要等跳起时再放入其他食材续煮，就可以有浓郁又美味的汤可以喝。
