汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
[黄绿红彩色汤圆 ]亲子料理
自製彩色汤圆过程好像玩一场游戏,用三种不同颜色水果,从挤榨果汁、调粉染色、礳揉成型、下锅煮熟,慢慢变成美丽滑溜的小汤圆,既有趣又可爱,非常适合亲子一起同乐。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
琉璃汤圆(芝麻口味)
接近冬至了,第一次做有包内馅的汤圆,再加上製作成色彩鲜艳圆珠琉璃状,好吃又有趣,每一颗都是独一无二,彷佛是小时候玩的彩色玻璃弹珠呢,孩子们爱吃芝麻,所以内馅当然就是芝麻口味啰!