汤圆

【少油少糖】紫薯汤圆+紫薯芝麻汤圆

冬至将至,天气冷飕飕 提早吃汤圆来暖心暖胃也暖暖身子 第一次试做包馅汤圆 不用人工色素或其他粉末 用纯天然食材紫薯及黑芝麻 一般包馅汤圆咬下去有爆浆流沙感 那是因为加了很多 "油&quot后(奶油或猪油) 不只油量多糖份也多热量爆表 自己手做可选择好油而且少油少糖 汤圆也要健康吃啦! 更多我的生活暨料理分享在我的page: /

Lego 造型汤圆

今年的冬天配上孩子们最爱的Lego~ 冷呼呼的冬至也可以很童趣!

双色豆腐汤圆

冬至到了,想吃汤圆,又不希望吃进高热量与人工色素,就自己动手揉。 用豆腐替代水分与糯米的热量,揉起来也意外的顺手。 原想用洛神花蜜饯汤汁来染出市售红色汤圆的色泽,却意外的成为梦幻的紫色。 总成品份量约50颗

宝石汤圆💎💎💎💎

用蔬果染色做汤圆 加上《粿粹》增加Q度 吃的安心 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

♥我的手作料理♥ 古早味咸汤圆

古早味的猪油香汤头,就是这一碗令人回味的怀旧滋味,小时候每到冬至,大人都会跟你说汤圆吃了就多一岁了,听了就好开心,现在说多了一岁好伤心,可不可以只吃汤圆不加岁数的~

水晶红豆汤圆

祝冬至快乐!前几天都在吃咸汤圆,晚上突然吃红枣鸡,算正餐。刚好放假,终于出大太阳冬天,最近菜涨价了,景气不太好,涨价涨不起来。乖宝宝在家帮家人打扫,顺便吃汤圆,玩汤圆稿怪耶诞节,简单又好玩!原来汤圆也可玩,糯米做的。传统还是要拜糯米!平常不用糯米,可用蕃薯粉(木薯粉)来做水晶汤圆,水晶肉粽翻版。