汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
冬至补肾莲子百合红豆沙汤圆
冬至是北半球白天最短、黑夜最长的一天;中医认为冬主肾,所以红豆汤圆加点益肾的莲子及润肺的百合再适合不过了。 今年夏天突然想吃小汤圆却无法在住家附近买到现成的,于是自己动手做,结果出奇的简单。(汤圆制作请参考:自制手工鲜奶汤圆)
南瓜圆 『家乐福厨神大赛』
这是妈妈很喜欢的一道甜点 南瓜圆 利用南瓜的香甜+搓成圆滚滚的外表 煮过后非常的软q有弹性+不黏牙 真的很好吃 喜欢吃的朋友们 可以试着做看看喔! 很棒
皮Q馅香~芝麻汤圆、花生汤圆
汤圆是我家不可缺少的甜品,,包入香甜的芝麻、花生馅, 冷的吃或弄成热甜汤来吃, 都很美味, 一次可以多做些放冷冻库保存,想吃的时候拿出来煮,很方便呦 微笑~美味点滴 博客: