汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
{掌生谷粒-掌厨房} 肚脐汤圆
冬至,在农历中代表着一年之始,更是全家人团聚的节日,大家窝在一起取暖吃汤圆,甜蜜迎来年! 肚脐汤圆,是客家的甜汤圆,小巧精緻的造型,十分可爱讨喜。 我们将原本高热量、高负担的花生糖粉,换成健康美味的蜂蜜,也可再点缀上些许花生粉,轻鬆完成健康无负担的时令美食!
自製手工汤圆 面团篇
汤圆是华人传统小吃之一,是冬至应景的一种食品,为糯米製成。可以加入各种天然蔬菜 水果的液体,作成各式不同颜色的面团 ,也可以包入不同馅料做成芝麻, 花生或是豆沙汤圆 ;甚至是包入鲜肉做成鲜肉汤圆。 可以搓揉成小颗的,无馅小汤圆! 直接搭配糖水一起食用,或是加入蔬菜和肉类等材料,煮成咸汤圆。 FB 粉丝团~
香浓炼奶汤圆卷【鹰牌炼奶】
冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的传统节日,民间习俗在冬至日吃汤圆,象征圆满、丰硕,并增添一年岁月 所以今年还是要圆满一下喔! 打算如何吃呢?这是Q妈的创意吃法,传统春卷皮包覆煮好的汤圆,再洒上花生粉卷起来酥炸,最后再淋上香浓的炼奶,这味保证大人小孩都会喜欢呦!