汤圆

元宵汤圆

[汤圆]音近[团圆],用来象征一家团团圆圆, 元宵节过完也代表农历新年的圆满结束, 所以在这天会吃象征圆满团圆的汤圆。 有别于冬至汤圆,元宵汤圆有用包的、有用滚的; 用滚的元宵汤圆口感特别好,令我一吃难忘, 还曾经在冬至时到处找用滚的汤圆这样的糗事:P 元宵节自己滚元宵汤圆一点都不难喔! 一年只有一次,赶快一起动手滚元宵吧~~

冬至♫黑糖姜汁地瓜汤圆❤

冬天最喜欢喝上暖暖的姜汁甜汤❤ 寒风呼呼吹的冷气团要到了, 搭配软Q的地瓜及芝麻汤圆, 简单煮就赢过糖水舖里的好味道❤❤❤ 天气冷冷, 来碗热汤给家人吃甜甜!

酒酿蛋汤圆

元宵节到了,当然要来个暖呼呼的汤圆,应景又暖胃!

柚子茶星星汤圆

天冷,很想来碗热呼呼的汤圆~虽然汤圆好像应该要是圆圆的,但花俏的我还是想挑战一下别的形状~~变成星星形状可能就不能称之为汤“圆”了~不过口感还是一样!

清冰箱。汤圆年糕

不知道现在还有多少人跟我家的老长辈一样,年度冬至必定坚持自己搓汤圆、必定要拜12位特定神祉、必定每位神祉要分到一碗满满的汤圆? 结果就是我家每年都会拿到一整锅满满的煮过拜过的汤圆。煮过没吃完的汤圆冷掉了不好吃、加热又会糊成一团,每次到最后怎么都清不掉的汤圆多半变成垃圾袋里的厨余,实在浪费orz 于是今年尝试想方法,利用这一锅吃不完的汤圆变花样,做成其他能让人满意欢喜下肚的小品 :)

圆滚滚的圣诞老公公汤圆

12月份除了冬至这个中国传统大节日外, 大家亦期带着冬至过后的西方圣诞节啦~ 这回就来个中西节日大合并 用汤圆制作出圣诞甜点吧!!

脆皮芝麻汤圆

哈,我就喜欢创新吃法,其实汤圆也可以用煎或是炸的,好吃耶~