汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
红豆汤圆 飞利浦智慧电子锅
冬至应景甜点非汤圆莫属了。「吃汤圆,长一岁」,这传统的俗谚寓意着长寿的祝福。一碗汤圆,让人心都暖和起来了。 红豆汤一向是汤圆的最佳伙伴,使用万用锅来煮红豆汤,善用压力作用,可以缩短烹煮时间,相当有效率。
抹茶汤圆(元宵)一无油,天然无负担
现在很红的抹茶汤圆(元宵),在家也做得出来,无油,无香料,无色素,只有茶香,甜味,糯米的Q与满满的爱。 (材料少,步骤也不多,但要注意小细节因此照片较多)