汤圆

红豆紫米汤圆

人家都说人有两个胃,一个装正餐、一个装甜食,过年期间朋友来家里吃饭,酒足饭饱后一定要来点甜点,而且汤圆在我们的传统习俗里本来就有团圆的意思,在这时候能够跟朋友聚在一起吃吃饭,聊聊天,最后再来上一碗甜甜浓浓的红豆紫米汤圆,健康、补气又能传达主人对客人重视的心意,不但瞬间暖了胃,连心都马上温暖了起来。 红豆紫米汤圆不但做法快速吃起来补血又补气,连材料也简单,但是该怎么做呢?我们继续往下看吧!

阿嬷的地瓜汤圆

冬天都会想到奶奶教我做的地瓜汤圆! 小时候住在奶奶家,奶奶总可以用很多不起眼的食材变出好吃的甜食,太白粉加热水跟糖粉变成黏呼呼的甜品,或者是生火煮洗澡水(奶奶家到现在都还是木材生火)后,用剩余的温度把地瓜丢进去,一下子就有烤地瓜可以吃! 不然就是炒花生拌麦芽糖变成的花生糖!奶奶真是太神了,什么食物都做得出来。

自製手工汤圆 面团篇

汤圆是华人传统小吃之一,是冬至应景的一种食品,为糯米製成。可以加入各种天然蔬菜 水果的液体,作成各式不同颜色的面团 ,也可以包入不同馅料做成芝麻, 花生或是豆沙汤圆 ;甚至是包入鲜肉做成鲜肉汤圆。 可以搓揉成小颗的,无馅小汤圆! 直接搭配糖水一起食用,或是加入蔬菜和肉类等材料,煮成咸汤圆。 FB 粉丝团~

冬至好吃咸汤圆

冬至一定要吃汤圆才有过节的味道,只要把料炒香就会是一锅很好吃的咸汤圆喔!

鲜肉咸汤圆

加了猪油油葱的内馅更香更好吃😋 这个食谱可以做20粒鲜肉大汤圆。

客家鲜肉汤圆

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

黑糖姜汁汤圆

天气冷,吃碗暖暖的姜汁汤圆,好是感动,姐姐们早上出去爬山,回来吃碗热姜汁汤圆,心里好是幸福的感觉,自己做的汤圆姐姐直呼好吃耶!

【懒人食谱】酒酿蛋汤圆

天气冷的时候超适合喝碗甜汤暖暖身子! 酒酿消水肿又促进血液循环,好吃又健康! 真的是来碗甜汤开心好过年!