汤圆
每逢冬至、元宵节，红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理，汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题－，各式创意的汤圆食谱，搭配不同作法和内馅，不管是甜汤圆还是咸汤圆，都令人垂涎三尺。
自製手工鲜奶汤圆，光泉鲜乳
冬至吃汤圆的由来之一，以前闽南城里来了三个乞丐，是一对夫妇带着一个女儿，妻子因体力不支一病不起，老乞丐为了筹钱埋葬妻子把女儿卖做奴婢，女儿因要跟父亲分开，过度伤心昏了过去，老乞丐讨了一碗米汤及几个糯米圆，吃完就分开了。 三年过去，老乞丐毫无音讯，每到冬至女儿思念父亲，就对主人说：冬至家家都吃圆子 ，为了敬门神就搓了两个大汤圆黏在门把上好让父亲找到她，老乞丐最后仍然没有下落，但冬至搓汤圆却流传下来。
【我家也有大主厨】地瓜汤圆
爸爸种的地瓜成熟了~~ 记得以前放学回家吃的点心就是妈妈做的地瓜汤圆，加在红豆、绿豆汤里，有时候甚至还加在地瓜汤里；晚餐还吃咸的地瓜汤圆....小时候不懂妈妈的辛苦还偶尔抱怨，现在反而怀念小时候的滋味~~~ 现在换我做给妈妈吃怀念的地瓜汤圆...
用白米做汤圆，简单好滋味？
一般汤圆除了用糯米制作外，还能怎么做呢？或许白米饭会是个好选择吧？利用家家户户都有的白米来取代糯米，似乎随手就能变出元宵的好滋味呢！ 欢迎加入粉丝页，与我们讨论厨房小家电和料理运用的问题喔！
