甜汤
传统甜汤的变化比较单纯,原料以豆类、水果、牛奶为主,再加上糖慢慢炖煮,传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多,有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等,还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条,增加口感!
绿豆薏仁汤,要怎么用瓦斯炉煮?
夏天真的超适合喝冰冰凉凉的绿豆薏仁汤, 可是家里的大同电锅坏了, 但该怎么用瓦斯炉煮绿豆薏仁汤呢? 其实用瓦斯炉煮比想像中的简单容易, 绿豆跟薏仁还有水量不用记比例, 随心烹煮,一样可以煮出很好喝的绿豆薏仁汤, 完整版食谱在这里:
电锅版-来一碗黑糖绿豆汤消消暑吧!!
这样说吧,最近牛妈在找工作,对!就是失业了!所以有比较多的时间在家里。可是天气爆热,在这冬凉夏暖的家里怎么待也待不住,待不住又能去哪??想到唯一能让自己凉快一点的方式,就是整理冰箱,真是一举两得啊!(如何?冰雪聪明吧?!) 整理着整理着咦〜怎么有一包绿豆(唉~真是够了!老套剧情),是什么时候买的?想了一秒决定放弃,因为不重要,重要的是现在正好、刚刚好,恰恰好可以煮来消暑一下。