甜汤
传统甜汤的变化比较单纯，原料以豆类、水果、牛奶为主，再加上糖慢慢炖煮，传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多，有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等，还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条，增加口感！
炖锅版的绿豆薏仁汤~~『免浸泡』软Q绵密
还在浸泡薏仁、绿豆吗??? 你煮的绿豆汤~壳总会浮上来~~壳与肉分离吗?? 快来试试炖锅版~『免浸泡』~『免重复煮』~~随时随地~想吃就煮~~ 通通丢下去~就等时间到~就这么方便!!! 用「全营养萃取锅」的好处就是锅中的水分不易流失，也不会造成绿豆因水沸腾在锅中翻滚脱壳，时间到后又自动转保温，不用顾火也不怕外出，聪明又方便呀!!
如何简单煮蜜黑豆【粒粒完整】
要煮出粒粒完整，又不烂开，有什么方法呢？ 一个秘诀：控制火候（即是用适当的炉火和烹调时间）。说来简单，但做的时候，颇有难度。因为起初煮的时候，可轻松不用理会，但黑豆开始转软，水越煮越少的末段时间，就要全神专注地看火，一时疏忽，就会把黑豆煮过头。 今天聪明的小e，用消费高手推荐的炖汤神器「全营养萃取锅」试试~哇~轻轻松松完成啦~~快来试试吧~~~
养生2---绿豆薏仁汤
这几天台湾天气闷热，坐在那里没动，汗水都会滴下来！土耳其安卡拉住惯了，那儿的夏天热虽热，可是不需要吹冷气！早晚凉爽舒适。所以回到台湾也不习惯吹冷气了，连电风扇也不大吹。可是台湾真的是太热了，所以冰箱里就常常准备一些夏日消暑的汤品，仙草冻，柠檬爱玉，银耳枸杞，还有最常有的绿豆薏仁汤轮流！我常常是一从外面回来，吃上一两碗，顿时暑气全消，比开冷气还有用哦！
凤梨冰自己做~正古早味
小时候、庙口柑仔店那个卖冰的阿婆，都是在大榕树下那口灶「滚」凤梨。那酸甘甜ㄚ酸甘甜的气味散漫流窜，一阵又一阵吸引每个走过的路人。 像指头般的凤梨和砂糖放进煮水的大锅里煮，烧着温文的柴火慢慢爌、至少有10个小时吧....... 自己作尚安心、天然ㄟ好滋味!!
绿豆大麦仁汤（闷烧锅）
闷烧锅，好～好～用！ （我爱闷烧锅，感觉自己是节能小尖兵） 用它煮出来的绿豆大麦仁汤， 像是慢火细炖般的厚工～ ps.我用的闷烧锅容量为 5L。
