清凉一下～宇治金时抹茶红豆豆花
豆花是炎炎夏日大家最爱消暑的圣品之一，这次不吃传统的黑糖豆花，来试试浓浓日式风味的抹茶红豆豆花吧！
1470 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吉利丁片泡冰水软化备用
- 第二步：
将豆浆加热至60度左右，加入抹茶粉及砂糖搅拌均匀后，放入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化 - 第三步：
将步骤2倒入宽浅的容器中冷藏4-6小时 - 第四步：
红豆泡水半天后加1200cc的水煮至红豆软烂后再加糖拌匀备用。食用时，舀起豆花淋上红豆汤即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复