吐司

🍵浓厚抹茶拿铁土司

白色的漩窝状图案,就像加入抹茶中的热牛奶一般,看起来是不是很迷人呢?!只要简单揉好2种面团,就能制造出可爱风的手感土司,浓浓奶香与抹茶香气交融的面包体,口感柔软绵密,充满空气感,在黯湿的雨季里,就让浓厚抹茶拿铁土司陪伴您渡过悠闲沉静的早餐时光,作为一天的开始吧!

皇冠鸡蛋土司

以大量的鸡蛋取代水就能做出香浓好吃的吐司! 二次杆卷作法请参考/

流泪小吐司

做成小吐司免了刀切 小小块超可爱 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

清水吐司

在家中没有鲜奶及豆浆的情况下,利用随手可得的清水来做吐司吧。

山形吐司🍞

动动手🤚大胆做👌 提醒⏰ 1 白油在一般的烘焙材料店就有 2酵母包装一旦拆过就要冰冷藏 3水可以是冰水也可以是常温水 4可用蒸笼锅代替发酵箱不能太高 温 5蒸笼锅事先加水加热要发酵之前 记得关闭开关

生巧克力辫子吐司🍞

低糖的巧克力 加上奶油调制出的吐司🍞 面包松软绵密。 每吃一口都有面包香及巧克力的浓郁 跟家人分享。

脆皮吐司 简单的美味

参考野上的脆皮吐司稍加调整。加入低筋减低筋性,同时采用 Eric Kayser 的作法加入酵种取代中种。保留外层的脆皮,内层更绵柔。

抹茶红豆吐司

明媚春光乍现,面包也换上粉彩妆容。无油低糖的淡绿抹茶面团,轻轻裹住甜香的红豆。抹茶和红豆这经典绝配,总是赢得众人的喜爱。

红萝卜南瓜籽吐司

用红萝卜汁让面团染成橘黄色,内馅再包着南瓜籽、葡萄干、黑芝麻等,成品色、香、位俱全哦!