几乎把所有的红茶都拿来做过戚风蛋糕，最近出动了珍藏的台茶十八号（日月潭红玉红茶），这也是最琢磨耐心的一次。把茶的原叶放入捣砵中，细细地磨成茶粉后再过筛，成品的香气当然远胜于一般只是使用茶梗的茶包。果然好东西值得你花时间制作及等待！

完全使用番薯代替水份的【蕃薯馒头】每颗番薯的含水量不同,所以无法确切告诉大家该加多少番薯~反正蒸熟后慢慢添加下去揉成团！不爱吃番薯的人最适合ㄌ，加在面团里帮助消化又健康唷！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:

让刚开始是新手的我痛不欲生的绝对就是泡芙 一直到后来才成功然后又到最近我几番调整出最最好吃的比例．加上超详细的解说绝对让你上手 超详细解说都在博客里可以参考看看

一般都是用牛奶，刚好家里有坚果奶就拿来试试看，意外有坚果香喔，另外，因为是给小朋友吃，不想做太甜，就用了糖粉代替砂糖，香香脆脆的，很适合当小朋友的点心呢😊

夏天到了。火气上升。退火暑气消。。

美味牛丼自己做

在炎炎夏日里, 能够轻轻松松的提供孩子们清凉, 爽口又不油腻的主食, 当然是日式荞麦凉面啰!

水饺是很方便的食物， 要当正餐或是消夜点心都可以， 除了大家熟悉的水煮方式之外， 煎饺也是不错的选择， 刚好有亲戚开水饺店， 我常吃到他们家的水饺， 觉得非常好吃，值得推荐， 顺便用他们家的冷冻水饺， 示范一下煮水饺和美味煎饺的做法。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～

一个有葱姜蒜 不是素食人吃的素水饺。