白须牛腱筋 其实这个菜很简单,牛肉牛筋简单的卤熟卤透,压一起即可根据自己需要配个料碗。多年前在报纸上看到这道菜的做法不仅食材简单连作法也简单,原着用的是羊腱后来我自己改成容易买到的牛腱,从此之后这道美食就成了我们家炎炎夏日里必备的一道佳餚! 牛肉 39 点赞 2911 浏览
苦瓜肉燥 香味四溢,简单的美食,苦瓜在家这样做,清脆爽口,去火解腻,吃不完的苦瓜可以把它晒干,等冬天的时候用它炒腊肉味道好极了,清热降火解暑。最最关键还非常好喝,喜欢的朋友可以试一试! 苦瓜 34 点赞 1196 浏览
超简单松饼 我做过最简单的松饼,全程手不沾面 不揉面松软好吃凉啦也不硬,做法简单,香甜松软!总是苦恼早上没时间做早饭又想吃点好的给自己加油?今天带来的这款蓝莓香蕉松饼。 松饼 13 点赞 1009 浏览
松发肉骨茶 炖一锅家庭版肉骨茶,体验南洋古早味,朋友从新加坡带回来的伴手小礼物 虽然现在在某些百货公司也有店面 但是一碗要价260元,实在是贵蔘蔘 其实在家就可以轻松煮出道地风味 松发肉骨茶的龙骨汤使用的是猪肋排部位 大侠使用猪支骨、猪背骨二个部位 来当肉骨茶富翁 ,大口吃肉大口喝汤。 茶饮 31 点赞 2402 浏览
微波炉面条 久违的微波炉面条🍝 以前发过教程,超级好吃呀😋微波科学面的做法如下:1. 烫12分钟至熟透ps一定要试吃没有面粉味且不会硬硬的才算熟透 2. 炮自己喜欢的酱5min让它入味 3. 放进800瓦微波炉设定10min可以9min时确认有没有烧焦或是有些地方还是软的可以根据自己的微波炉瓦数依照比例换算时间。 面食 55 点赞 2314 浏览
家常风味烤鲷鱼下巴 刚好最近全联举办鲷鱼季, 推出了除了鲷鱼排之外还有鲷鱼下巴这种比较少出现的部位, 简单用味噌酱当底搭配不同S&B酱料碰撞出不同新滋味, 在家也像居酒屋的方法用气炸烤箱直接来做烧烤, 果然简单方便又好吃, 防疫在家里也可以像是日式居酒屋一样高级的享受喔! 烤肉 16 点赞 2850 浏览
素食蒲烧鳗 「素食的蒲烧鳗」,这是日本古代修行僧侣们想出来的一道功夫菜。 利用山药的特性,将豆腐泥过筛混合使之绵密有弹性,为鱼肉。加上牛蒡提供支干,如鱼骨。再用我们的双手成型,就是一道充满巧思,又美味十足的素菜了。用非常简单朴实的食材,也可以成就极致的美味呢。 素食/蔬食 13 点赞 3030 浏览