关民强

这家伙很懒,什么也没写
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日式姜汁烧肉

你好我是kenken日本人 这次介绍 日式酱汁烧肉的做法 简单又好吃喔😋

香蕉核桃巧克力磅蛋糕

松绵的巧克力奶油蛋糕体,坚果核桃与苦甜巧克力豆丰富了口感,完熟香蕉的香气大大加分,让这奶油蛋糕入口层次超级丰富~~ 运用隔水加热打发蛋液,省去传统技法中泡打粉的添加,又可让奶油蛋糕的口感较松绵轻盈^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

[云朵]奶酪磅蛋糕-奥地利传统糕点

[云朵]奶酪磅蛋糕:特别用了分蛋法来制作,让轻盈白皙的蛋白打成的蛋白霜提升磅蛋糕的柔软度,是个以轻奶酪蛋糕的润泽结合奶油磅蛋糕的绵密的特殊磅蛋糕。 它有另一种轻盈与丰富。滋味在口,犹若白云一朵。 。奥地利宝盒: 博客

万圣节--超简单‧南瓜泡芙

烤出中空、外型又漂亮的泡芙容易吗? 泡芙食材没有泡打粉也没有苏打粉却能膨起来 所以需要一点技巧 过去我所做的烘培困难指数大约都是0~1 但泡芙我觉得困难指数是3 天下出版《轻甜食零罪恶感的手作点心》一书中的卡士达泡芙中泡芙皮的配方 我做了几次、竟然每次随便喇喇ㄟ~~就成功 指数从3马上降为0 真是大喜^O^ 泡芙皮成功了、至于泡芙内馅就轻松了 卡士达酱、果酱都行

巧克力酥片

今天是圣诞节 总该来些甜点应应景 不过对家中没烤箱也没啥器材的 能做西洋点心吗?? 台湾小朋友应该都吃过~巧克力酥片 不过现在价格越来越高 还有食安的问题 那不如就自己在家做啰 利用简单的材料也能做出与外面买到相同的口感 **玉米酥片~最好买原味的 巧克力~选自己喜欢的口味即可 **有模子的就用模子塑型 不然一球一球也是可以的 因为自己加了碎花生与杏仁 吃来口感与香气都是上乘的 绝对不输外面卖的