梁妮紫

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

影音示范教学 用电锅做名店卤味

知名的卤味店所卖的卤味带着浓厚的甜味及漂亮的油亮外表,相当的吸引人!现在在家只要靠着传统电锅和卤肉、卤鸡(牛)剩下的卤汁,就能制作出好吃又健康,口味不过重、过甜的名店版卤味啰! FB粉丝专页~

一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)

卤牛腱需要时间,包括卤制和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去卤!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~

凉拌皮蛋

天气热,当然要来点儿清凉的料理,充满南洋风味的凉拌菜一向是大众的心头好,酸酸甜甜又带点辣,非常开胃,不用开火,只要把酱汁准备好,淋在皮蛋上,就可以轻松上桌!

焗烤紫光圆茄子

茄子可清热活血、消肿止痛、防内痣便血、富含维生素P可软化血管与增强弹性、防治高血压、坏血病、动脉硬化、降低胆固醇。茄子是健身蔬菜,也是良药。 焗烤茄子,多了浓浓奶油香、起士味,加上洋葱炒料,整个料理提升许多;与茄子搭配相当合宜,不防试试这种口味,感觉很不一样喔。

中西合并~蹦出香滋味~『焗烤泡菜水饺』

谁说水饺只能水煮、油煎呢??? 简单变化下,蹦出香滋味呦~~~ 重点是,『料理简单』、『美味经济』, 上意大利餐厅吃焗烤,动辄二、三百起跳,甚至有五、六百,小e自己做,百元内搞定,且绝对真材实料喔^^

超简单的味噌炸鸡

非常简单的一道炸鸡. 但味道却是令人十分惊艳! 吃完之后.味噌的香气还会一直持续在嘴巴中飘香. 真的会令人吮指回味. 包准妳一块接一块~停不下手喔!

茶树菇炖排骨汤

茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象,非常喜欢这个味道,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。

葱爆猪肉

买了一把葱当作配料时,总会剩下一大把,放著又会烂掉,因此只要买了葱,就会趁葱还很新鲜,顺便炒上一盘可以消化半把葱的葱爆(牛)猪肉。 两样主要食材,超级简单的做法,非常下饭的一道菜,在十分钟内即可上桌。快来试试吧!