影音示范教学 用电锅做名店卤味
知名的卤味店所卖的卤味带着浓厚的甜味及漂亮的油亮外表,相当的吸引人!现在在家只要靠着传统电锅和卤肉、卤鸡(牛)剩下的卤汁,就能制作出好吃又健康,口味不过重、过甜的名店版卤味啰! FB粉丝专页~
一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)
卤牛腱需要时间,包括卤制和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去卤!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~
中西合并~蹦出香滋味~『焗烤泡菜水饺』
谁说水饺只能水煮、油煎呢??? 简单变化下,蹦出香滋味呦~~~ 重点是,『料理简单』、『美味经济』, 上意大利餐厅吃焗烤,动辄二、三百起跳,甚至有五、六百,小e自己做,百元内搞定,且绝对真材实料喔^^