【韩式】人蔘豆沙羊羹
这道甜点是偶然中从韩国的部落格看到的 用新鲜人蔘做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人蔘虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人蔘饮中有整棵人蔘 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人蔘可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔
轻鬆搞定-日式照烧鸡腿排
忙碌时我最喜欢做的料理就是这道「日式照烧鸡腿排」,去骨鸡腿断筋后煎至金黄熟透,投入简简单单几样调味料就能变化出日式家常味,煎得软嫩喷汁的鸡腿排包裹着焦糖化的油亮酱汁,甜甜咸咸非常下饭,做为冷便当主菜也很美味喔!
[黑鼎传奇精铁锅]泰式酸辣虾-佐蒜香蟹卵
这道料理是苹果前几年,去泰国旅行所学回来的!这是一道简单又快速的泰式料理,独特的的香气,带着酸辣口味的刺激着味蕾,吃过后让人想念不已,搭上黑鼎精铁锅续热度好,快速使虾子变熟,保持虾子的甜味与Q度!真的是"泰".....美味啦!