仇玛江

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

【好鱼网】油淋葱丝酒香蒸蟹

週末一家三口独享这一大支新鲜的帝王蟹,真是无比的开心! 特别用重量级的金门高粱及姜片、洋葱和原味胡椒盐清蒸,浓浓的酒香蒸蟹,女儿Q妹直说:妈咪好了没?当然还没喔!蒸好的帝王蟹,我另外再使用大把的葱丝用油煸香林在蟹身,请再等一下下嘿!拍完照马上端去给你喔! 新鲜在好鱼网:

手工木棉豆腐

最近又有新黑心商品的新闻,据说「豆花」也添加了低成本的化工石膏粉,那是会伤肾、结石和引起高血压的重金属,太可怕了,而豆腐的製程也是由豆花而来,难保不会受到「污染」! 适巧在网路上看到「Carol 自在生活」利用蛋壳和醋的化学变化~「醋酸钙水」,直接作为製作豆腐的原料,轻鬆的作出天然又更有豆香味的豆腐! 当然,手工就是手工,无法作出市售般的光滑美观,但,毕竟我们只是作给亲爱家人呷健康的不是吗?

生酮「醣」心蛋

2020/7/19製作、7/20早餐的一部份的食谱。改编自料理123的「超完美溏心蛋」,请先至小撇步看连结影片

焦糖芒果创意米糕

炎炎夏日,是不是想要消暑一下呢?接下来,我要介绍一个很妙的组合料理。想到水果,第二名应该是芒果。搭配着甜甜的米糕一起享用,应该很幸福。大家不妨也可以试着做看看唷~。

鲔鱼玉米肉饼

团友分享的食谱之一 很简单,很好吃,小孩超爱😋 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

台式虾酱空心菜

家人爱吃泰国料理中的虾酱空心菜,连平常不爱青菜的儿子,都可以吃上大半盘, 可是虾酱料理不常做,家里瓶瓶罐罐够多了,不想多买一瓶不知何时才用得完的酱料, 这样做,味道很像喔! 爱虾酱空心菜的人赶快试试看!

大黄瓜炒甜不辣

很少做大黄瓜料理,大部份都用来煮汤,将冰箱剩余的食材拿来加以变化,没想到有令人惊艳的口感,孩子的还说明天还要拿来带便当!