季惠明

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

ㄚ曼达的厨房~蒜香奶油虾

昨天晚上喝喜酒,包回好多菜尾,但可怕的是这些菜尾不怎么可口,可是又不能丢,不然会被说浪费,所以我就偷偷去买煮个半斤虾,给大家换个口味!

茄汁蒜蓉鲜虾佐豆腐

小时候曾经在参加喜宴的时候吃过类似的一道菜,所以就试着想重现一下,番茄酱跟虾子超搭。

义式肉酱烧豆腐

豆腐滑嫩顺口 , 肉酱浓郁微酸甜 , 拌上热腾腾的白饭保证一碗接一碗 !

豆干炒肉丝

这道是全家都爱吃的超下饭主菜!原本就是酱油底的咸香口味,多了甜面酱的加持更是香气十足~~~一定要试试!

起司蔬菜壤蘑菇

在菜市场看见了很多又大又新鲜的蘑菇就忍不住买了回来,回到家就想应该如何去烹调他们呢?打开冰箱看见家里还剩下一些起司,突然灵机一触就想到不如弄一个壤蘑菇就好了,简单快捷:)

义式蕃茄海鲜汤面

简单快速又爽口 面跟海鲜都可以替换成自己喜欢的喔~ 本来面应该是意大利面,我改成家常面,中西合并,ㄎㄎ

迷你香蕉奶酪塔

又一次发现蔬果篮中熟到快发黑的香蕉. 经过时我正好手里抓着一份花生酱土司. 鼻子闻到的浓浓香蕉味配上嘴里的花生酱余味竟然让我突然有了个点子. 翻出冰箱里的马斯卡彭奶酪(mascarpone)和现成甜派皮, 脑子里计算着材料和步骤, 很快的就完成了这道可口的小点心!