香港称之为贵妃蚌, 亦有称为西施舌, 其肉厚又鲜美, 最爱加上粉丝同吃 爱分享请到[Chin Yu Kitchen 芊如厨房]逛逛: /

刚从苏梅岛回来，真叫人有点舍不得·´¯`(>▂<)´¯`·!!!! 宁静悠闲的环境，在沙清水幼的海滩享受Spa及cocktails，这种生活真是永世难忘。除了叹世界及拍拖外，我和老公今次亦去到当家出名的厨艺学院SITCA学煮3道正宗泰菜。今次与大家先分享第一道正菜(｡•̀ᴗ-)✧!!! 请大家继续支持我，如果喜欢我的食谱，请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

这道是我小时候妈妈夏天常做的沙拉，很简单且夹在吐司面包里很好吃。因为应邀到朋友家烤肉，所以做了这道家常沙拉。清爽的沙拉刚好解了烤肉的重口味跟油腻。欢迎光临 了解更多故事!

没事的下午来做个香香浓浓芋头口味的甜派吧～

芋泥绵密的口感， 在鲜奶油的滋润下更显滑顺， 底层酥脆的塔皮，让入口层次更丰富， 三五知己坐，淡茶话家常， 此为献给“芋头控”的甜点～～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

有时候法国吐司很大一条，如果没有用完可以切成一片片的抹上自制大蒜面包酱烤一烤，就成了下午茶的小饼干了~

这个阿兹特克蛋糕是Pierre Herme的食谱，如果你喜欢扎实的奶油蛋糕那这个会很符合您的喜好，除了浓厚的巧克力蛋糕体，还可以吃到块状巧克力和酸甜的葡萄干和橙皮，口味和口感都富含层次，我原本有点concern红酒醋加进去会有吓人的酸味，但是其实完全吃不出来，大家可以大胆试试看。

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。