银芽如意樱桃鸭，简单快速吃起来又爽口的樱桃鸭料理。

进利行

减脂、减醣便当~以往都用煎和酱汁增加色泽感，今天试试用酱料腌製大火蒸煮，除了颜色没有煨煮酱汁好看外，这样吃感觉也是很爽口，重点有入味😋😋

"ㄎㄡ ㄎㄡ ㄎㄡ"的声音在锅里此起彼落,锅边不时飘出破布子甘醇的味道,我家的蛤蜊又有新吃法了!^^ 甘醇的破布子搭配鲜嫩的大蛤蜊,放上蒜头,姜丝,淋上些酒,蒸好的蛤蜊一颗颗比"鲜"的~ 盘底的汤汁更是精华,拌一拌,洒上葱花及辣椒再焖一下,就可以上菜啰!鲜到不行~

石狗公鱼的肉质丰美，鲜度极佳，用清蒸的料理方式就可以呈现原有的鲜味口感哦!

秋刀鱼先煎过再用酸酸甜甜的紫苏梅酱滷煮，是短时间就能完成的下酒菜。梅子可以去除鱼腥味，让秋刀鱼的风味更具层次。也很适合冷食，变身冰箱常备菜喔！

这道菜是我们日本家人的餐桌上常出现的一道家常菜喔!因为大约只要5分钟就可以完成,也是新手不败的一道料理喔!煎的金黄酥脆的豆腐加上用味增炒过的肉末,真的会让人忍不住配上好几碗饭呢!

充满香气的香菇和超级入味的油豆腐应该永远在一起！

这个烘蛋料理，里面加入多种蔬菜，让营养更丰富，吃腻一般蛋料理，可以试看看这个组合，一样好吃，但可以吃到更多食材喔！！ Viola料理师幸福餐桌

这道「番茄奇异果虾仁」以酸甜的番茄和奇异果快炒爽口虾仁，蔬果易消化又助排毒，虾仁含高蛋白质，有益健康。材料易买，今晚快来跟我煮。