ㄚ曼达的厨房~杏仁巧克力蛋糕
最近因为小朋友要考试了~所以比较忙,但晚上还是花了半个小时帮家人做个小点心~表面酥脆的口感~加上里面柔软的感觉~小孩一个接一个的吃~心情也会愉快很多~~今天还让老公跟儿子带去分同事跟同学吃ㄛ~~
马卡猪饼干 -像蛋卷酥香脆 入口即化 !
为什么叫马卡猪饼干 ? 因为某次尝试做马卡龙饼干却失败了, 但确意外的觉得太好吃了 …… 所以就干脆取个可爱的马卡猪饼干 , 龙变成猪是什么味道呢 ? 哈 …吃起来超像蛋卷 ! 事后又添加核桃试口感 …还蛮顺口的呦! :-D 杏仁粉是像万岁牌杏仁果磨成粉 ,非杏仁茶(甜杏仁-南杏 )请买马卡龙用杏仁粉 ,有的磨更细致 价格较贵一点 ,一般即可 。 如果误买杏仁茶粉 ,减糖后也可试试:-)