日本火红的「水晶鸡」，简单的做法一瞬间让容易干柴的鸡胸肉变成滑溜顺口又入味。不需要什么高级食材，方法简单，真的是CP值超高的一道菜。

一直想煮出入味且浓稠的咖哩饭，失败了2～3次；总算是把看似简单的咖哩酱调整成美味好搭饭的水准了！ 好吃的咖哩酱无法速成，工序其实不少；不过可以顺便清冰箱（咦？），还是很有成就感的。

打抛肉是泰国路边自助餐必备的菜色，传统的泰式打抛肉多半选用鸡绞肉，飘洋过海来到台湾，迁就于台湾人的口味与材料取得的便利性，便改用猪绞肉来呈现这道菜色，询问过熟识的泰籍厨娘，认为此道菜式在肉品的选择上其实相当自由，鸡、猪、牛各有千秋，美味不打折，可依喜好来作调整，享用前淋上青柠汁风味更爽口，特别适合在闷热潮湿、食慾不振的日子里端上桌，也成为猫家餐桌上常见的家庭料理。

真是不说不知道, 说出来一定被吓到!! 其实照片上的排餐, 是用非常简单的食材做出来的!! 而且不只有主餐喔, 连搭配的浓汤都有喔! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~ (此食谱从1:29开始)👇👇

小黄瓜不只能凉拌，拿来热炒，尤其是加上新鲜海鲜甘甜的鲜味时，真的是超好吃的:) 再配上提振食欲的泡菜，又一道超开胃的简易下饭料理轻鬆上桌^0^

安德莉亚的零失败料理* [剩饭料理] 因为很爱吃小7的吻仔鱼饭糰~ 自己做俗够大碗,超简单快速料理~ 营养又美味~ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~

青龙可去籽也可以不要去籽都可以 我觉得去籽口感比较好所以去籽了 这道菜简单又下饭 记得白饭要多煮点😂

金煌情人果~ 没有土芒果青的酸涩对怕酸的人较能接受~ 而且较省时省力省糖喔! 近年来爱上它因为简单好作又脆口~ 尤其是热热的天来盘碎冰情人果超解暑的~