单纯用青酱腌虾，不用再加添任何调味料，烤完香气四溢，作为下酒菜真是一流！ ⊕博客:

腰子处理有点费事外，是一道超级简单的料理

仙人掌果实可说是新兴的一种营养食物，由于富含纤维素、微量元素，以及抗氧化活性，可以抗氧化、养颜护肤，还能祛湿退热，很适合在炎炎夏日食用。利用绿色的仙人掌果肉，与无花果干、姜泥和苹果醋，制作出酸中带点甜、甘里带点苦的特殊口味，搭配煎、烤得恰到好处的香软小里肌，绝对能提振夏日的食欲。

食是一种幸福，品味是一种情趣。

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

这道菜…餐桌上常常出现，因为简单又好吃，也很对家人的味口，而且只要一下下就完成了，虽不属于那种重口味的菜，但非常下饭喔！刚好手边有没煮完的玉米浓汤粉，就来实验看看加了此料，肉味会不会有特别的效果！ 答案是炸出来的肉块…似乎多了奶油的香气，让人吃起来口感显得特别温和，也因为加了些玉米浓汤，咬下去肉里还带些水份显得多汁呢！

苹果在这里有画龙点晴的功效!洋芋吸收了烧肉的肉汁而松软，苹果让猪肉咸中带点甜味又带着爽脆的口感!真想在来一口~