佛跳墙这道菜就不用多加解释了。提供廉价版是让大家都能吃到好吃又不贵的佛跳墙，不再是奢侈大餐，而是人人都可以享受的美食。当然，如果荷包允许的话可以加入海参，鲍鱼，鱼翅，就是豪华版的佛跳墙了。功夫菜，耗时间比较久，针对好吃饕客而写的。

这道菜筒单易做卖相一流，下饭配粥拌酒都相宜。

猪肉炖马铃薥是日本女性当要结婚之前必学的一道菜（花嫁修业）、这道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照日本的［さ、し、す、せ、そ]就是［糖、盐、酢、酱油、味噌的序顺调味、序顺不同味道就走様喔!！