意式炸饭球Arancini 意式炸饭球Arancini是意大利南部西西里岛的着名小吃。用意式炖饭裹着起司,再用油炸,变化多多,可加茄子,火腿,肉在内, 打开刚炸好的饭波,内里的起司流出…噢!太美味了! 请也支持我的Facebook专页唷*^O^* 意式 13 点赞 834 浏览
义式蒜香嫩煎鸡丁佐柠香美乃滋 食谱: 盐水腌渍鸡胸后与香料、少少许奶油拌匀, 让香气与风味再做一个提升, 美乃滋加入柠檬醋,调节腻味增添酸甜, 口感清爽带点厚度,软嫩的鸡胸让人大爱, 低醣餐也可以有很多变化~ 食谱使用 百家珍 柠檬醋, 这款醋我个人非常喜欢, 柠檬的清香与微酸,口感不涩很适口 兑水喝、入菜或调果醋饮都很适合~ 意式 114 点赞 2240 浏览
【差不多食谱】清烫鱿鱼面线 Squid Misua Noodles 即便是清烫或水煮料理,只要能掌握食材的味道,不加调味料也是可以的。这份「清烫鱿鱼面线」食谱从头到尾只用一锅滚水来处理,最后仅加了点香油防止面线沾粘。运用鱿鱼的鲜味与咸味,还有面线本身的咸度,即使没有使用调味料,旁边搭的青菜吃起来也不觉得索然无味。 海鲜 116 点赞 2622 浏览
爽口滷水八爪鱼 自家用天然香料熬煮而成的滷水汁,惹味健康,用来滷鸡翅膀、牛辗、八爪鱼也可。八爪鱼富含抗疲劳、抗衰老的天然牛磺酸,中医学认为能补气养血。不过胆固醇含量颇高,而且难消化,易胃痛人士和高胆固醇患者要慎食。 软体海鲜 120 点赞 1714 浏览