赖保琦的文章

通常我会准备一种淀粉主食，各种形状的意大利面、马铃薯或是地瓜，再搭配一种肉类(猪肉片水煮，牛肉片用煎的)，然后再加上3种蔬菜。很简单也很均衡，重点是...很好吃! 夏天的午餐，就尽量讲求清爽、不需加热。

五谷杂粮 110 点赞 1818 浏览

茄子炒香后加入蚝油煨煮，吃起来滑润多汁，烹调的时候，用面的热度让虾仁熟成，这样虾子吃起来的口感才会Ｑ弹。最后拌入鸡蛋，让蛋液附着在面条上，吃起来就会香浓滑顺，非常美味。

茄子 13 点赞 2675 浏览

很难拒绝咸派，那一口咬下去多个层次的风味和口感，酥香的派皮同时交织着着松软的内馅、浓郁的奶香、蛋香和培根。冷吃热食皆宜，在我家冰箱里常摆上一块，想吃就烤一下当早餐或下午点心都方便。

法式 111 点赞 2702 浏览

看到朋友PO的半熟起司塔被点名问说会不会做查了一下发现刚好家里都有材料第一次做半熟起司塔就上手!! 只要准备好食材，妳也可以在家享受美食喔!

派塔 112 点赞 2264 浏览

酥皮2片全蛋1颗芝麻少许内馅可最己喜爱变换可用肉松/奶酥/火腿等..... 以上材料可做8小块可爱迷你可颂

欧式面包 18 点赞 1558 浏览

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

手作面包 12 点赞 899 浏览

这是樱桃的季节~但是樱桃放不了太久，吃不完的樱桃可以拿来做成这道Cherry Clafouti(焗烤法式樱桃布丁)。是参考电影美味关系里Julia的食谱喔! 好吃简单又华丽~

情人节 113 点赞 2820 浏览

用基本的甜点材料简单的做法花点心思也可以做出浓厚巧克力滋味的人气甜点「法式巧克力蛋糕」上桌啰！！本材料可做6&quot;圆形蛋糕1个ＰＳ如果家里没烤模也没关系,内有DIY 作法～

蛋糕 112 点赞 1336 浏览

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

馒头 16 点赞 2115 浏览

这是一个大懒人的食谱，想要享受下午茶美好时光，却苦于外面甜点饼干高单价。但家里又没有专业的电子秤，也没有可调温度的大烤箱，摸索多次的米杯配方，大家在家也能简单享受美味。

饼干 113 点赞 1546 浏览

赖保琦