越南餐非常的清爽，鱼露是主要的调料。这个小煎饼很好吃，小小一个包着吃也方便，也可同时准备些黄瓜、九层塔一起包着吃。

就着记忆中母亲的手艺， 让这原是母亲餐桌上的热门菜，重新上桌。 薄薄切片的牛肉，由腌料完全腌透入味；外裹着一层蒸肉粉，锁住肉香于中，上火蒸过后，牛肉片尤其香嫩可口。 。奥地利宝盒： 部落格

简单的好料理

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢復中, 这几天製作了这道干咖哩, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢復期, 所以这次香气来源用的是咖哩粉,浓稠度用咖哩块去做调整, 加了咖哩粉以及咖哩块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖哩块清淡一些, 干咖哩没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!

夏日川烫海鲜，台式最爱的沾酱就是五味酱了！在五味酱中加入鱼露，瞬间又多了ㄧ份咸香～川烫海鲜也属快手料理，适合忙碌的妈咪和上班族～^^b 此酱可适用于各式川烫海鲜，夏日很实用喔～

明虾有很多种料理方法~但我最爱的就是干煎加上简单香料就很美味了~虽然我也很爱加上起司做焗烤~但是太费工夫啰~所以干煎品尝就是一种满足了~

虾子只要新鲜，做甚么菜色都好吃~~且闷个两三分钟熟了就可以上桌了!!