低卡豆浆黑松露面佐酥炸洋葱丝
"黑松露奶油面"是我每次去餐厅用餐时最常点的义大利面之一,但就算是米其林星级餐厅,浓厚的奶油酱吃到最后仍不免感到有些腻,甚至有些"罪恶感"!呵呵~所以我特别改用香醇的豆浆(热量只有全脂鲜奶油的1/8喔~)来取代鲜奶油,再利用酥炸的洋葱丝来增添香气与口感,结果是出奇地美味呢! *我的另一道豆浆料理---牛肉菇菇味噌豆浆锅
酱烤花枝!!,很有居酒屋的味道~~
简单用烤箱就能完成很有日式居酒屋的味道~酱烤花枝!!! 很适合当下酒菜呢^^ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
[趁热品嚐]锅煮蜂蜜奶茶
日月潭产的高品质红茶一直是萝小姐的最爱,这次选用黄金碳焙的红茶来製作锅煮奶茶,让细滑的鲜奶及带着果香的蜂蜜温润重烘焙过带点焦香味的茶香,齿颊间回甘的香气,温暖了秋日微凉的早晨。搭配上现烤土司及自製果酱,就能献给家人一道充满爱心的早餐
[绿藤芽食谱] 花生酱香蕉精力汤
花生酱可以让口感比较好,适合刚开始尝试精力汤的人,且可以平衡寒凉性,若对花生过敏也可替换成芝麻酱或是其他坚果酱。如果喜欢有点甜味的人,可以加一些蜂蜜,更好入口。