这道红烧 蕃茄牛肉，是我根据记忆中，母亲所最擅长的红烧牛肉的味道而做的，再配上手工刀切面，让家常小日子就这么加上了许多幸福分数。 奥地利宝盒 部落格：

嫩煎牛排两片快速干煎.搭配野菇义大利面.爽脆的生菜.清爽又健康

热腾腾的锅中，有菜、有肉、还可以吃豆腐(咦)，简单上菜大大满足！

软化的排骨融合浓浓的酱汁，绝对是充满好兆头的年菜！

因为搭配咖哩酱，所以炸猪排没有另外调味，如果是ㄧ般的炸猪排，建议加点胡椒、盐调味再上粉油炸，会比较好吃

居家隔离期间，因为无法外出购买新鲜的香料使用，因此使用橱柜中的干燥香料粉来腌製猪排。 猪排大约有1” 厚度，烤箱 400 ºF / 205ºC 先预热，猪排烤全熟约需要 18~ 25 分钟。 *** 欢迎追踪IG: /

上班族省时节约懒人料理🍴 酸酸甜甜夏天吃超解腻😋 p.s. 烹调用飞利浦气炸锅

豆製品是最常见也是随手可得的食材，种类繁多如豆皮，豆干，面肠，油豆腐....等等，既健康又有饱足感，也是妈妈最容易入手的料理，不管怎么搭配，成功率达八成以上，简单的说要做得难吃也很难，面肠料理最重要的是选对酱油，选错酱油，连小孩都不吃。