傅妍雄
这家伙很懒，什么也没写
有心食谱：蜜波萝鸭胸
来自花莲好山好水的樱桃鸭的口感扎实，肉质弹性又多汁，无论是鸭胸、鸭腿等部位，我都很喜欢！上礼拜，刚好太平洋鲜活举办厨艺教室，邀请到玫瑰夫人副主厨简仪松师傅示范鸭肉料理，原来鸭胸的处理方式不难，煎得酥酥、脆脆，搭配新鲜的凤梨，充满浓厚的异国风味，超棒的喔！
牡蛎炒丝瓜@美丽人妻Selina Wu
所谓出外靠朋友，能够广结善缘，自然就会得到贵人相助；即便吃海鲜也是。 在住家邻近的小市场，老闆说今天的牡蛎品质很好，纵使不是爱的那种超大颗，不过既然老闆都说了，相信品质应该不错。脆口的丝瓜配上鲜度满百的牡蛎，真的是相当好吃，要我整碟吃光也不成问题哩！
凉拌豆包@美丽人妻Selina Wu
纵使入秋了，白天依旧炎热，趁着有空先做了凉拌菜备着。用酱油膏调味，既有味道又不死咸，加入蔬菜丝可增加脆度，让口感更为丰富。想要偷懒简单拌个面打发一餐，有了凉拌菜相伴，吃起来一点也不寒酸，实在是方便。
