南瓜波士顿派(Pumpkin Bosten Pie)
杀一颗新鲜南瓜除了可以做成金瓜米粉、南瓜火锅外,当然还可以做成绵密可口的南瓜波士顿派(Pumpkin Bosten Pie)啰~
圣诞百果甜派 mince pie
叮叮当,叮叮当,铃声多响亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享应景的传统英国甜点,百果甜派。 微热后,内馅果香融合,和欧风饼皮一口咬下,配上英式红茶或是香料红酒,暖意在心头的绝妙好滋味,给你满满的耶诞氛围! 在英国时,第一次吃到由home mom做的mince pie,真是惊为天人的好吃,回国后使用超市可得的食材制作属于自己味道的mince pie,为圣诞节增添气氛。
芋泥面包【烘焙展食谱募集】
最近有不少好吃的芋头,除了做咸口味的芋头粥外,还可以拿来做好多好吃的点心。 拿来做面包是我很喜欢的方法之一,一样用了carol老师的中种法搅面团,这面包真的是好看又好吃喔!
【Kate午后烘焙】超香浓!黄柠檬磅蛋糕
【Kate午后烘焙】超香浓!黄柠檬磅蛋糕 第一次尝试磅蛋糕~没想到一出炉马上被家人秒杀~热热吃~柠檬香味~松软口感~非常满足!! *模子是长型的2个(如步骤中的图)~如果要做一个的话~材料减半即可! 欢迎大家一起讨论唷^^
(免面粉)浓情苹果巧克力布朗尼
秋风爽飒的午后,穿着短袖喝杯热茶,再来上一块浓醇扎实的巧克力布朗尼,烘烤过的苹果丁微酸微甜,入口细细咀嚼,还能尝到坚果颗粒,成熟的大人风味点心,真的好享受!不需面粉,只要一个钢盆、一根搅拌器,就能轻松完成!