蓬松香甜~《奶茶甜甜圈》
利用面包法做出蓬松又柔软的甜甜圈,一口咬下的断面仍然是蓬松的厚度而不是黏成一团,所以吃起来一点都不会觉得噎,是个非常适合小小朋友的点心,保证小朋友爱不释手!
提拉米苏 Tiramisu
提拉米苏是我最喜爱的甜点,鲜浓的起司奶香配上咖啡的苦味,恰到好处地融合在口中,常常一吃了就无法自拔! 虽身处欧洲但竟意外地发现,提拉米苏不像在台湾的餐厅是常备甜点,即便是少许几家有提供的餐厅,吃起来对我来说也过甜(欧洲人实在是太爱吃甜了!),故干脆自己动手做出适合自己的口味!
梦幻浓醇巧克力岩浆蛋糕 Chocolate lava cake
这里记录着我365天, 365道食谱的自我挑战! 看完整食谱和小撇步....请参观我的博客:) ***************** Chef ichigo的365天不间断美食日记
Mascarpone 巧克力蛋糕
非常好吃的一款蛋糕,浓郁的巧克力搭配Masacrpone Cheese和鲜奶油调打的慕斯,像吃巧克力冰淇淋,芳香浓郁,烤得酥脆的派皮底,形成截然不同的口感,俩者的结合,造就非凡的美味.