薛裕堂

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

肉卷豆皮四季豆~减脂

今天餐盒高蛋白饮食😌豆皮和四季豆是不错的植物性蛋白质,这道如果是要直接煮好吃,建议四季豆要烫一下,因为我老公隔天还会微波一次,所以我没有烫喔!😊😊

家常烩双菇

是不是常煮饭煮到不知道要变出什么花样的呢! 这道可是蜜儿妈传授的好料理 , 从小吃到大的好滋味,滑顺多汁,配上一大碗白饭刚好而已啦, 喜欢菇类的朋友一定要试试喔, 超级简单又美味。

日式味噌煮芦笋

芦笋越粗越好.粗的鲜香甜味足够. 不要多调味,少许味噌多提食材原味.不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /

洋葱咸蛋蒸肉饼

有时太累或没太多时间做菜,可以试试这道蒸咸蛋肉饼。可以用大同电锅将蒸咸蛋肉饼和米饭一起蒸煮,再烫个青菜,或拿出预先准备的凉拌菜,也能轻松打发一餐。 这道咸蛋肉饼采用蒸的方式烹调,减少油的使用。食材里用洋葱代替部份的肉,可减少摄取的热量,又多了洋葱的清甜。

芥菜炒腐皮

腐竹是煮沸豆浆表面凝固的薄膜(豆腐皮);芥菜(刈菜)耐煮不易变黄,含有丰富的胡萝卜素及维生素。 芥菜炒腐竹富含丰富的蛋白质与维生素,即使不加高汤,食材仍漾着自然的甜味,微苦带甜、清爽软嫩,似乎十分适合长者食用,颇有苦尽甘来的幸福感。

曲奇蛋塔

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

提拉米苏

不久前被一个日文和法文混杂的一个美食频道的蛋糕煞到,超好看的🤛尤其是这个提拉米苏,跟一般的比起来真的是精致很多!这个蛋糕不难但真的有一点复杂,所以今天要来分享我做这个蛋糕发生的一些悲剧,以及如何避免的小技巧之类的😂GoGo !

巧克力可丽饼千层蛋糕

其实这道食谱的来源是Steve's Kitchen,以下是他的Youtube视频示范,建议大家开始做之前可以先看他的视频,这样实际操作起来也比较可以抓到"眉角"喔^_^