用的是泰式酸辣酱汁，酸辣甜咸全部都包含的好滋味。而且，不是只用在海鲜上，肉类也适合，经过冰镇之后，更是爽口！

这回利用冰箱剩余的泡菜来作成辣味韩式泡菜炒年糕，只要运用一点小诀窍， 就可让原本变酸的泡菜在烹调后既不会太酸也不会太辣，而是当相美味的异国料理 ，更棒的是用它来带便当也能不走味的享用便当美食! 本文同步分享于：

此为禽售网厨师组参赛料理，作者为台北圆山大饭店周政伦师傅 禽售网创意料理大赛投票开跑啰!快来投下神圣的一票 还有机会带走500元奖金唷~!!

离家不远处，有一家香港人开的烧腊餐馆，生意非常地好，我们也喜欢那边的料理，老爷尤其爱点他们的蚝油牛肉饭，并且要加辣，有几次去帮老爷外带，都忘记跟老闆说要加辣，他总是会小小抱怨一下，今日自己煮给他吃，可就没忘记加辣这件事了；这碟蚝油牛肉饭跟餐馆的不同，因为有爱。 我喜欢在冷冻库放一些火锅肉片，临时要煮个面或是饭都很方便，只要先将肉片略微腌过，不管是煮饭、煮面或是夹吐司都适合。

滷到入味的牛腱不只是一道菜餚！ 只要变化一下无论是牛肉面或是牛肉盖饭就是一份充满饱足感的主餐喔！ 三五好友聚在一起就能快速上桌啰 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

九层塔买了每次都用不完，发挥主妇精神，这週做了三杯鸡、打抛猪、蒸茄子酝九层塔酱、塔香蛤蜊，尽量想办法在一週内用完否则变黑就浪费了。

省时省力 简单烧滷肉 一瓶酱油打天下 妈妈就是要节省时间

透抽是好处理也算好煮的海鲜料理～ 这次是配韭黄、芹菜也是好选择！ 如何处理透抽｜好喜欢吃韭黄，没想到么搭！ 详细作法可以参考影片：