史德婕

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

Licca【焦糖烤布蕾(1份=175卡)】

以下为100ml容器为1份,共9人份的配方 ---------------------------------------------- 到了有焦糖烤布蕾的餐厅,就看不上其他甜点当做结尾。糖粒融成一块焦糖色的薄砖,覆在扎实绵滑的鹅黄色布蕾上,敲碎它,把片片糖砖捣进布蕾,跟着小匙送进嘴里。微热的脆片、冰透的滑润,多甜蜜的滋味。 而这甜蜜,竟如此的简单。

筒仔米糕

香气十足,让人一口接一口的传统美食,在家做更能料多实在!

【台菜】虾仁牛肉蛋炒饭

好吃的炒饭来啰!不必完全照着食谱,剩下的隔夜白饭加上各种肉(牛、羊、鸡、猪、虾)或蔬菜(洋葱、玉米粒、葱花、萝卜丁)都可以做成~

大头菜粿、结头菜粿

结头菜又称大头菜,最近盛产,家里有太多颗了,一般都是煮汤或是腌渍凉拌,但这样吃好几年都腻了,刚好看到有人分享把它做成萝卜糕的样子,我也来试试看吧!

妞家厨房

这到金沙苦瓜让不敢吃苦瓜的阿妞爱上了~ 因为咸香的滋味把苦瓜的苦味给综合了! 且这样的料理方式不仅仅局限在苦瓜这样的食材上~ 重点是不用太多调味料喔!!

蒜香酥豆腐

简单的香煎豆腐,淋上蒜味酱,外酥内嫩,香气十足,经济实惠、美味又下饭。 欢迎您来逛逛逛喔~

圣诞料理-西班牙蒜香天贝

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 咸香的滋味让人一口接着一口!! 传统的西班牙蒜香是用巴西里但是非常不容易取得,因此我选用芹菜来做代替! 另外我加入了一些红葱头让整个蒜香更有层次!快来试试看吧~ 鹅之心选用优质非基因改造豆子、欧洲进口天贝纯菌,只带出豆子香甜气味,并改善了传统天贝因制作过程所产生的酸苦味。 更多天贝相关信息请到鹅之心官网: /