焦糖核桃塔-奥地利传统美食
焦糖核桃派,奥地利与瑞士的知名甜点。 核桃派的德文名字 “Engadiner Nusstorte“ ,来自近奥地利边境的瑞士小城恩葛丁。核桃采收季的秋天,也是核桃派粉墨登场之际。 香香奶油熬出来焦糖,包裹着核桃,配着酥香派皮⋯⋯绝对是折服核桃迷的法宝。 奥地利宝盒
[在日不落发现小确幸] 英式蝴蝶杯子蛋糕
这个美味又可爱的蝴蝶杯子蛋糕(Butterfly Fairy Cake)是英国小朋友的传统点心,学校烹饪课时也很常会弄!妈妈们可以在做好蛋糕后叫小朋友装饰,当做是亲子活动喔。 来一起玩吧:
🎄[耶诞系列] 耶诞树纸杯蛋糕🎄
只要花点心思,加上耶诞装饰,平凡的纸杯蛋糕便会变成充满耶诞气氛的cupcake,好可爱喔!派对小吃或送给朋友,大人小孩都爱! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
桃子开心果馅饼 Peach & Pistachio Galette
份量:4个10cm的馅饼 Galette是一种free formed的派,通常中间是糖渍水果,最常见的是草莓当成馅料,既然不知道怎么翻译那就叫馅饼好了。因为我手边刚好有桃子,而桃子和开心果及薰衣草都很搭,所以出现了这个组合。 这个食谱的饼皮不是像pizza皮是QQ的,而是有点酥软,就算凉掉之后也不会硬掉。