澹台妮学

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

かにの佃煮秋刀

第一次吃到佃煮秋刀,是在一间海产店,店里用整条的秋刀鱼…而且没清除内臟,吃起来像极了罐头”茄汁鲭鱼”的口感,但是肚子的地方我个人觉得有苦味,整体来说比罐头好吃多了,因为自己不喜欢吃内臟,所以除了把内臟清除干净外,一条切成3-4小块,一次一小块...很讚喔。

【快速上桌】酱香豆干🎶

以简单的食材, 轻鬆、快速完成的料理; 是煮妇的偷吃步, 配饭、拌面的好味道。 欢迎来凯茜妈咪の厨房聊聊喔! /

皇帝豆蒸蛋

滑不溜丢像布丁一样会ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蒸蛋,会是小朋友的最佳开胃菜,连大人都被霞了!

醋溜虾皮土豆丝

在某家北方面馆吃过一次后就念念不忘这个滋味,回家依着味道记忆自己动手做,冰在冰箱可以放两天,是很棒的凉菜喔~

[阿妮塔♥yummy] 手风琴马铃薯。(烤箱)

手风琴的外表,baby potato/小马铃薯薄薄的表皮,质地柔软水分比较多,带着奶油的香味。适合水煮、煎或烤,而且体型小,在料理上也更多趣味。切片但不切断的作法,加上香料混合更入味! 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪

【家常菜】茄子骰子鲑鱼(15分钟上菜)

新鲜的鲑鱼最常的作法就是干煎 加点奶油、盐、黑胡椒就很好吃了 不过这次买的鲑鱼是打折品 调味上我用比较重一点的口味来烹调 除了换换口味外也能够压过去海鲜的腥味 -R.L.