五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
佃煮高纤什菜（素食可吃）
现代人饮食摄取量普遍少了高纤食材，使用佃煮的方式，将牛蒡和莲藕等高纤食材炖煮到软嫩，尝起来就能美味可口，好滋味在这一口，不但能吃得完整的膳食纤维，更能尝到更多不同营养的元素。
道地眷村味-醋溜土豆丝(马铃薯)
天气这么热，最适合吃冰过后的醋溜土豆丝，超香又超脆！ 这是我从小吃到大的菜，大概看过我妈炒过一百次吧？完全可以掌握醋溜土豆丝(道地眷村味版)的精髓所在！ 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！
