五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
常备下酒菜,辣辣的蒟蒻
在日剧中大家可看到,爸爸回到家拿出啤酒喝一杯,当然辛苦的爸爸想要喝一杯的时候,家里总会备着一些下酒菜,像「辣辣的蒟蒻」就是非常适合冰在冰箱,想喝一杯时拿出来配的小菜,而且做法非常简单。 更多料理实验: