五辛素

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糖醋面肠

面肠煎得酥酥脆脆的,裹上糖醋酱汁,简单的蔬食料理就完成啰!

地中海风味彩椒镶饭(纯素)

Mediterranean Diet地中海饮食是当今世界上许多营养学专家及专业医学人士极力推崇一种很健康可长期持续进行的饮食方式。 Stuffed Pepper彩椒镶五谷鲜蔬炒饭是一道清爽地中海风味轻食餐。 彩椒外形可爱,色彩缤纷,营养丰富,其实喜欢甚么馅料都可以,一个酿彩椒便可当一餐, 既健康又美味也超方便的。

【电锅版】凉拌素鸡

桌上不可少的凉拌菜素鸡,用电锅蒸蒸就可以快速上菜,有空也来做一下吧! 【参考数据】 Cindy上菜-凉拌素鸡

蘑菇控的经典蘑菇浓汤

Blog: 身为一个不折不扣的蘑菇控,我的冰箱里绝对不能超过一周没有蘑菇,这个充满营养又人见人爱的食材在许多料理中常常都是配角,我过去也总是这么看待它。但自从有了这道蘑菇浓汤后,恍然大悟之觉得用蘑菇当作主角实在出色多了!我用豆腐取代传统制作浓汤时会使用的步骤:「炒面粉」和「加鲜奶油」,即便如此,却还是十分香浓,而少了腻口的奶油反而让我一口接一口。

葱油拌面【视频教学】

老实说,这个葱油拌都是我其中一样很很很喜欢的面食, 葱炸过之后香得不得了 加了糖的酱油甜甜的超好吃! 而且也不难做,一次过做多一点放进雪柜,可以放两星期多呢! 想再用只需要煮面条,之后拿两匙出来拌拌就可以了,超方便呢! 视频教学:

干拌面线

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。