五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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烤栉瓜马铃薯佐起司蘑菇

烤栉瓜马铃薯佐起司蘑菇

天气越来越热，使用烤箱做无烟料理，可以减少面对炉火的高温不适。栉瓜、马铃薯加上炒过的洋葱蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香，食用时搭配少许黑胡椒粉，简单又美味。
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豆渣煎饼（无肉汉堡排）

豆渣煎饼（无肉汉堡排）
豆渣煎饼（无肉汉堡排）
打豆浆的副产品-豆渣 利用起来当减肥利器 顺便清冰箱里的食材 定期更新冰箱食材比较健康哟！ 愿将此菜称之环保爱地球的好菜品
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丝瓜烩葱蛋

丝瓜烩葱蛋

近视雷射完一个多月，终于又要上菜了，这道丝瓜烩葱蛋，丝瓜甜葱蛋香，而且丝瓜没有焖太久还保有脆度，非常清爽好吃😋
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香辣蜜汁豆干

香辣蜜汁豆干

这道菜的做法会让豆干非常的入味且口感很Q弹，咸甜咸甜辣辣的，ㄧ口接一口，好顺口！配饭、配茶、当零嘴都适合。
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新猪肉瓜仔肉

新猪肉瓜仔肉

大家有听过连比尔盖兹都喜欢的「未来肉」吗？未来肉通常是指以植物纯素的蛋白质，来取代真正的肉，吃起来几可乱真，对环保有很大的贡献。这到菜使用的「新猪肉」是100%纯植物肉，主要来自豌豆、非基改大豆等植物，不含脂肪与胆固醇，还有多种人体所需的营养。熟的速度也比真正的猪肉快，能缩短忙碌现代人的下厨时间，而这道用蒸的方式就可以完成的「瓜仔肉」，很适合用一锅两菜的方式来制作，节省时间、也节省能源。
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜-豆油伯金美好酱油

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜-豆油伯金美好酱油
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜-豆油伯金美好酱油
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜-豆油伯金美好酱油
娃娃菜又称微型大白菜。口感细嫩甘甜，连菜梗都相当嫩，一般也可作为生菜沙拉食用。 用豆油伯酱油调配出的蒜蓉酱，浸润着娃娃菜和冬粉，让平凡无奇的每一口都绵密入味。
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