五辛素

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清炒四季豆

下饭菜 就炒这个四季豆,米饭可以多做点,知道它下饭,不知道它这么下饭,这种做法的四季豆能保持清脆,也可以烧软些,依喜好调整。俗话说“四季豆”不进油盐!那怎么才能炒出翠绿入味的四季豆呢?

Russian borscht全素罗宋汤

罗宋汤源于欧洲,一般都会加牛肉,但是我们家哥哥吃素,所以就煮了全素版本~一样很香很浓郁✨ 可以当作主食 可以当作汤品 可以拌饭拌面 可以沾面包吃 鹰嘴豆豆➕扁豆的蛋白质组合简直牛逼! 减脂增肌都适合的一道菜💪💪

「世界第二好吃的」红糟拌秋葵

我妈是豆腐乳的爱好者。 记得小时候,尤其是天气热的时候,我们经常用冷泡的红茶水泡白米饭,放上一块豆腐乳,就觉得有滋有味非常满意。 她说豆腐乳是『中国的奶酪』,非常有智能。 和西方的奶酪十分类似,豆腐乳是在豆腐中故意加入几种霉菌,以及盐和其他调味品,如肉桂、八角、辣椒、生姜和白酒等发酵制成, 静置腌制一周或长达一年,直到豆腐质地变硬,并形成一种深邃的咸鲜味。:-D