五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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凉拌双豆

凉拌双豆

四季豆与甜豆，汆烫后用冰水冰镇，然后加入蒜蓉与调味料拌匀，最后滴上几滴醋，酸酸甜甜，非常清脆爽口。
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时间淬酿的甘露之味~和风寒天拌苋菜

时间淬酿的甘露之味~和风寒天拌苋菜

寒天与苋菜都是低热量的食材 拌上优质 的和风酱油露 是一道既美味又有饱足感的健康料理 最适合想要瘦身的美眉了! 《味全淬酿》日式和风酱油露, 清淡.甘甜.鲜美,三款严选风味,完美呈现鲣鱼的香.干贝的鲜.昆布的甘,恣意百搭的风味与鲜美不死咸的特性,让每道料理都色香味俱全!每一滴都是经过150天的等待和自然完熟,比纯酿更醇的淬酿,比美味更美味的甘露之味!是酱油中的极品!
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金沙丝瓜 [爱琳加乡味]

金沙丝瓜 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次作的是金沙丝瓜(咸蛋丝瓜), 调味部分只用了米酒, 完全吃食材的鲜味喔, 看似普通, 但真的出乎意料好吃, 可试试看!!
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酱烧豆包 (香菜保鲜分享)

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最近对煮素食料理感兴趣 喜欢的事会认真一段时日😅 「豆包」口感比豆皮软Q 营养丰富也能促进代谢 煎香提升黄豆香气 简单酱烧好吃无敌 搭配香菜香气清爽挺好😊
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【蔬食料理】天贝与核桃孜然沙拉

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首重蒜风味油与孜然的风味呈现，天贝是发酵味较重的食材，因此用孜然腌渍，可盖住发酵的味道，再用蒜风味油小火油煎，可带出熟蒜香气，整体香气浓郁有层次，是一道清爽、舒服的菜肴。
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