五辛素

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桂竹笋鲜蔬玳瑁

这道菜是『合菜玳瑁』的变化,『合菜玳瑁』是一道很营养健康的料理,里头有许多不同种类的蔬菜,还有肉丝、鸡蛋的蛋白质,可以均衡一天所需营养素的需求。 『合菜玳瑁』你可以当成一道菜配著白饭吃,也可以买个现成的润饼皮包着菜吃,就像在餐馆吃到的一样,用荷叶饼包着『合菜玳瑁』一起吃。 不管哪一种吃法都好吃外,一道菜还可以变化多种不同的吃法哟!

♥我的手作料理 ♥ 韩式香煎栉瓜

栉瓜表皮摸起来像黄瓜,型状看似丝瓜,以前不认识它, 西式的菜肴里较常见,近年应该是有引进来,市场常见又常看韩剧里的阿揪妈用栉瓜做料理,煎煮炒炸都适合初次品尝就爱上它,口感细致,特有的香气是黄瓜没有的,简单好做韩式家常煎栉瓜,竟是这么清甜好吃!

大蒜面包

只要一种面团就可制作个种台式面包,大蒜面包是大家都喜爱的,加上大蒜酱自己制作更香更健康。

蒜香野菇意大利面

菇类的独特香气口感,搭配Q爽的意大利面, 堪称绝配 ~ 小朋友边吃边点头说 “赞” 喔!

醋溜土豆丝

吃过麻辣香锅里头的马铃薯 才知道原来马铃薯也可以做酸麻辣口味 于是从搜集不同的食谱 学起来轻松在家做,满足口腹之欲!

葱爆豆干

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

凉拌素鸡

春夏季最是适合吃各种凉拌菜的季节了,尤其喜欢这样的无油烟料理~简单、快速、美味。😋